饮食

市场监管总局部署加强汛期食品安全监管

新华社北京7月12日电 市场监管总局12日发布《关于做好汛期食品安全工作的通知》，部署各地加强汛期食品安全监管工作，要求各地市场监管部门严格执行24小时值班和领导干部带班制度，畅通12315投诉举报渠道，及时处置食品安全问题，切实保障人民群众饮食安全。 通知要求，一是督促食品生产经营企业全面排查场所环境、设施设备等风险隐患，严防食品原料、半成品、成品腐败变质、霉变生虫、污染受损，做好清洁消毒，确保符合食品生产经营要求。二是加大监督检查力度，防止腐败变质、污秽不洁的食品、食品原料、半成品流入市场，对调拨、捐赠及受灾...